学习四川纸包鱼技术上红景泰_红景泰餐饮培训
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学习四川纸包鱼技术上红景泰

发布时间:2020-12-12 10:06:49

  纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康新风尚美食,摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。

  红景泰的纸包鱼红油和纸包鱼酱料纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。产品进行多元化口味的教学:包含香辣,蒜香,黑胡椒,果味等口味。炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选,从原材料的选择到整体工艺均教学。让您学习独家的秘制四川纸包鱼技术和口味,吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的学习四川纸包鱼技术

纸包鱼培训
学习四川纸包鱼技术上红景泰

  成都红景泰纸包鱼培训内容:

  1、原料的选择和辨认。

  2、纸包鱼菜品的前期处理。

  3、纸包鱼底料的熬制技术。

  4、火候的掌握熬料过程常见问题解决方法。

  5、鱼的腌制技术、烤制技术

  6、纸包鱼菜品的制作。

  7、纸包鱼的多种味道的制作技术。

  8、纸包鱼老油的回收及清洗技术。

  9、纸包鱼全套技术配方无条件提供。

  红景泰餐饮培训学校按照标准的比例配方,让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。

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