当前位置:首页>特色项目 > 面食培训 >

特色项目

宜宾燃面培训

课程学习时间:5-15天左右已报名:

  就业方向:

  本套宜宾燃面培训课程您学会之后,可以去以宜宾燃面为店招开一家面馆,面馆选址建议在一些小吃街、步行街、工业区、小区周边等地就行售卖。

 

  宜宾燃面可以说是火遍各大面馆饭店的特色面食,对于一家没有宜宾燃面的面馆来说他是一家不全面的面馆;现在时代进步的速度加上每天的生活节奏的加快使得人们的口味也是越来越重。宜宾燃面就是众多面食中口味偏中一些的,受到很多食客的喜爱。

宜宾燃面培训
宜宾燃面培训

 

1、原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
8、面馆培训种类包括:
红烧牛肉面(米线)、红烧肥肠面(米线)、红烧排骨面(米线)、酸菜肉丝面(米线)、酸萝卜老鸭面(米线)、清汤抄手、红油抄手、藤椒抄手、香菇炖鸡面(米线)、 三鲜鱿鱼面(米线)、金牌宜宾燃面、成都担担面、芽菜肉沫炒饭、扬州炒饭、回锅肉盖饭、鱼香肉丝盖饭、姜鸭面、勾魂面、四川凉面、重庆小面、豇豆面、炸酱面、辣子鸡面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、猪肝面、泡椒鸡杂面。

 

无需任何经验,
0基础7天轻松掌握

风险低,流
动摊位都合适

新品不断推出,
一次合作,终身免费
学习新品。学完后赠送
手册

售后服务:
免费提供原料,
设备采购渠道,技术升级
等一站式服务



地方特色

粉面项目

精品早餐

饼类小吃

热门夜宵

中餐火锅

餐点饮品

服务

返回顶部